エキスパート派遣実績紹介：No.15 飲食

申込企業の業種	飲食	支援内容	店舗運営改善のためのアクションプラン作成支援

支援の結果（経営の向上効果）: 代表者が財務構造を理解し、自ら行う仕入を見直したり、スタッフがロス削減、歩留まり向上等に取り組んだりして、原価率が改善し、中長期の収支の見込みが立った。また、自らの強みを自覚し、ターゲットに対する商品政策・販促手法など資源を集中する戦略が確立できた。